茶艺馆经理的主要职责
1、岗位职责
(1)了解茶艺馆的内部设施情况,监督及管理茶艺馆内的日常工作。
(2)安排员工班次,核准考勤表。
(3)检查茶艺馆内的清洁卫生以及员工个人卫生状况,确保客人的饮食安全。
(4)检查常用货物准备是否充足,确保茶艺馆正常运转。
(5)与客人保持良好关系,协助营业推广,反映客人的意见和要求,以便提高服务质量。
(6)签署领货单及申请计划,督促和提醒员工遵守茶艺馆的规章制度及保管好相关物品。
(7)填写工作日记,记录茶艺馆的营业情况、服务情况、客人的投诉或建议等。
(8)对员工进行定期的培训,确保茶艺馆服务标准得以贯切执行。
2、素质要求
(1)基本素质:具有良好的事业心和责任感,工作认真负责,具有处理各种事件的能力。
(2)自然条件:五官端正,体态良好。
(3)文化程度:中专以上文化程度。国家茶叶网提供。