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黔西化竹茶
   来源:国家茶叶网   点击数:382
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   时间:2010-07-29 10:09 共有0条评论】【我要评论】    

    产于黔西县新仁、雨朵两乡所属大箐坡,有很多传说。说大箐坡有口终年不歇的泉井水,井旁有娄茶树,茶上硒西着一只金丝猴。人们采摘茶树上的芽做成茶,用树下的泉水冲泡,茶汤里就会出现金丝猴的影子。此茶饮后神气清爽,能治百病,人们称这里的化竹茶为“金雀茶”。国家茶叶网提供。

    传说至少是人们美好理想的一种体现,其实,大箐坡山奇水秀,林木森森,林间小道阴暗潮湿。传说中的泉水井已经干枯,茶树也已经枯死,金丝雀自然看不到,但这里的人们还在把老祖宗传下来的故事往下传。有说得更玄的了,说皇帝听金雀茶后,下令与泉水一道上贡。知府激动得抱着金雀茶就赶路,走到鸭池河才记起拿泉水的事,便从鸭池河中舀了一桶水冒充。皇上一泡茶没见金丝猴的影子,问其原因,知府早有准备,说水井干枯,茶树枯死,就从大箐坡摘下最好的茶,取来最甘的水。皇帝比泉水泡出的茶汤也不错,就说:联派员调查,若非此情,按欺君罪论处。知府慌了,赶忙回黔西,密令将水井填了,将茶树用滚水烫死。

    如今已经看不到金雀茶了。但化茶作为历史茶传下来了,关于黔西化竹茶,贵州诗人罗邵书曾写过一首诗:“化竹毛尖茶叶长,三开冲过还有余香。他年修订名茶谱,篇里自应点几行。”

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