天气炎热出汗多，茶中又富含钾，喝些茶水既能补水，又能补充出汗丢失的钾。但短时间内喝进大量茶水不但不利于解渴，严重者还会“醉茶”。醉茶者疲乏无力，手足酸软，口角流涎，腹部胀满。严重者由于脑组织的水肿和严重的低血钠症，会突然人事不省。
如果饮的是浓茶，则情况更糟，因为茶中的咖啡碱虽能兴奋中枢神经系统，增进思维，消除疲劳，但是过量的咖啡碱却会导致感觉过敏，失眠多梦，头痛恶心。严重者会导致惊厥和抽搐。茶中的氟化物虽然有护齿作用，但过量的氟在体内积聚后，会使牙齿变色和缺损，全身的骨骼和关节疼痛，肢体酸软无力，严重者骨关节变形，活动障碍，甚至瘫痪。