茶叶商业化包装促使茶叶增值

　　茶叶的包装在茶叶贮存、保质、运输和销售中是不可缺少的。“不合理或不完善的包装往往会加速茶叶色香味的丧失，而良好的包装，不仅能使茶叶从加工制作到销售各个环节中减少品质的损失，还能起到很好的广告效应，同时也是实现茶叶品牌价值和使用价值的重要手段。”一位从事茶叶包装营销的业内人士如是说。

　　当前阶段，茶企走向品牌化，不仅需要品质的保证，而且需要商业化包装，与市场接轨，才有高效用。福建省以铁观音包装为例，目前的小泡袋方法，因无需再称量、携带方便、便于贮藏、提升茶叶品尝价值等受到市场的热宠，也是如今礼品茶（乌龙茶）的必备的内包装形式之一，并蔓延至包括武夷岩茶、红茶等其他茶叶种类。近几年，实践证明，小泡袋装对于铁观音的保质作用功不可没，得到了乌龙茶消费者认可，也产生了强大的向心力。这是这几年来国内乌龙茶销售市场得到了空前拓展的重要原因之一。它无疑将影响和带动其他茶叶包装的进步。

　　红茶、岩茶、白茶等茶叶日益兴盛已经是可预见的前景，经营这些茶类的茶企已经开始重视茶叶包装，并取得良好效果。武夷岩茶知名茶企武夷星相关负责人表示，不论是岩茶还是红茶在市场化运作中，茶叶商业化包装已经成为茶叶增值的重要手段，企业个性化外包装设计成为茶企市场竞争中的关键筹码。

　　茶叶包装多档次包装符合多层次需求

　　目前茶叶包装分为多个档次，顶级包装一般是以锡罐为主，包装成本少则一千元，多则两三千元，中等的包装在几百元之间，简易包装在几十元之间。福建红锦堂茶业邱鸿贤董事长介绍，如果推出两三千元的包装盒包装茶叶，包装盒雕刻将由名家打造，物有所值，深具收藏价值，多档次的包装符合了市场化不同层面的需求。对于中低端茶叶，相关业内人士表示，包装标准要简约而不简单，在突出公司品牌的情况下将更加务实，让消费者在享受香茗和文化的时候，也能兼顾节能环保，还可节约资金。

　　当前，整个社会倡导低碳经济，在茶叶包装方面，《限制商品过度包装通则》已经明确规定，茶叶的包装层数不得超过三层，茶叶的包装空隙率不得超过25％，茶叶除初始包装之外的所有包装成本总和不应超过商品出厂价格的15％。业内人士表示，多档次的包装符合消费者多层次的需求。随着越来越多的人懂得品茶，消费者已经开始更注重茶叶的品质，伴随着消费越来越理性，奢侈的茶叶包装费用最终都只能是转接到消费者身上，无形之中让消费者的消费成本加大。这是广大消费者所不愿看到的，也须引起广大茶企的重视。

    铁观音有美容减肥抗衰老，防癌增智功能奇的功效

    医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。

    饮茶不但要饮好茶，而且还要饮有益于健康长寿的保健茶。对此，医学界的专家们利用铁观音茶中所含有的特殊成分，开展了有关铁观音对人体各个器官、各种功能所产生的?作用的研究工作。结果表明：铁观音除了具有上述所说的一般茶叶的药用保健功能外，还有明显的防止龋牙、降低血脂、抗炎症、抗过敏和美容、减肥、延缓衰老等独特功效。铁观音之所以有这些特殊功效：

    一是铁观音的粗儿茶素组?合中具有最强的抗氧化活性，它含有最高量的EGCG，可清除细胞内活性氧化分子，而改善由活性氧诱致的损伤或影响，从而保护人体免受衰老的疾病（如痴呆症）的侵害。

    二是与其他茶叶相比，铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠的含量比（k/Na）均高于其他茶叶，k/Na比高，对糖尿病、高血压患者有较好的疗效。

    三是在乌龙茶、绿茶、红茶和花茶四种茶类中，以乌龙茶中的铁观音含氟量最高。同时，铁观音的氟含量也远远高于一般食品的氟含量。氟为骨骼结构的主要媒介，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。四是铁观音与毛蟹、水仙等相比，其芳香物质种类最丰富，且含量最高，构成了铁观音香气幽长的特征，这些香气对愉悦身心、养生、保健有着积极的作用。在1979年和1984年，日本市场两度掀起的“乌龙茶热”中，铁观音曾风靡日本各地，几已成为乌龙茶的代名词，并被誉为“美容茶”、“减肥茶”。