蒙顶茶被称为“仙茶”，无独有偶，安微六安则有“神茶”。此茶名为“六安瓜片”，产于皖西大别山区的六安、金寨、霍山三县。其中品质最优者，为金寨齐云山蝙蝠洞一带所产，故又名“齐山瓜片”或“道地瓜片”。

    相传，很久以前，金寨麻埠镇有个家民叫胡林，为雇玉到齐云山一带采制茶叶。茶季结束时，他来到一处悬崖石壁前，那里古木纵横，人迹罕至。忽然，他在石壁间发现了几株奇异的茶树，枝繁叶茂，苍翠欲滴，极为鲜嫩，芽叶上密布一层白色茸毛，银光闪闪。胡林精于制茶树是极为难得的名贵品种。于是，随即采下鲜叶，精心炒制成茶，带上身上，下山回家。

    回家途中，他赶路心急，口干舌燥，便走进路旁的一家茶馆歇脚，将自己随身所带的山茶拿出来冲泡。开水一注入，只见茶杯中浮起一层白沫，愉似朵朵祥云飘动，又像金色莲花盛开。异午满屋，经久不散，举座皆惊，异口同声赞曰：“好茶！好香的茶！”后来，胡林又回到山中，去寻找他在悬崖石壁间所发现的那几株茶树，可是峰回路转，再也无处寻觅了。当地人认为这是“神茶”，不可复得。

    这个故事流传若干年后，有人又在齐云山蝙蝠洞发现了几株茶树，相传是蝙蝠所生。这几株茶树和胡林当时所描述的茶树一模一样，大家就自然而然地称其为“神茶”。据说，六安瓜片就是神茶繁殖、衍生而来的。