大家经常喝茶,大家都常买茶叶吧!都不留意茶梗,其实茶梗也有很多的用途呢!有熟悉的茶叶店,也可以要一些茶梗的!尤其是销售铁观音的商家都有拣出来的茶梗!
一、煮茶梗谙茶
首先煎水,然后备茶。备茶时将茶梗投入茶洗待用,投茶量约为茶铫的1/5。水近三沸时,提壶离炉,将沸水冲入茶洗,接着冲洗公道杯、茶盏,然后重新开始煎水。洗茶的时间约两分钟,最好烫洗两次,以去其草青气。等到水近三沸时,将洗过的茶梗投入茶铫,煮开约六分钟,茶香透出茶铫时,即可断火。再静待约一两分钟,听着茶铫中已经“声闻俱息”,茶梗就已经煮好,可以开汤了。过滤后的茶汤呈琥珀色,类似武夷岩茶的汤色。茶汤香气则沉着幽微,有一股特殊的、近于幽谷山林的气息,耐人寻味;茶汤滋味醇和厚重,一盏后喉底回甘,舌面生津。
值得说明的是,用煮茶梗法滤出的茶汤,滋味醇和,茶香平淡,茶心灵妙,最宜于禅修或修持茶道的茶友们,不但方便,而且简约,最有益于茶德。(茶道中,能用世人之所弃,来成就我辈人生的一番事业,大概是煮茶梗法最为精要的意义了,更含了一种做人、做事的心态吧)
二、用收集好的茶梗做成枕头
本人由于工作压力大,而且神经衰弱,长期失眠。由一位老中医介绍,用茶梗做一枕头,后来失眠,头痛的毛病减轻了很多。后面查阅资料才发现,茶叶具有灭菌、抗辐射、消暑解热、安神消烦等作用,即使是喝过的茶渣也同样具有芳香气味及灭菌、安神的作用。中医认为,头为诸阳之会,精明之府,气血皆上聚于头部,头与全身经络俞穴紧密相联。某些芳香性天然植物的挥发成分有祛痰定惊、开窍醒脑、扩张周围血管的作用,直接作用于头部,可防病祛邪,平衡气血,调节阴阳。所以,利用茶渣、茶梗做成的茶枕头不仅有安神保健的作用,而且还可以快速消除疲劳,让你安然入睡。 另外,如果没有足够多的茶梗,把我们每天喝完的废茶收集起来,晒干,也可以做成枕头,效果同样很好。
三、家中冰箱里有异味,可以用茶梗或废茶装成纱布小袋放入冰上箱里消除异味,效果很好。